Mỳ Ý rất đa dạng không phải lúc nào cũng ăn với nhịt bò bầm. Đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng và không ngán, Mỳ Ý rau củ dễ làm và không kém phần hấp dẫn
Mỳ Ý rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 khay cà chua bi
  • 1 củ hành tây
  • 1 tép tỏi
  • Bí đao
  • ¼ (một phần tư) hộp mỳ spaghetti
  • 1 túi ớt xanh không cay
  • 1 hũ sốt cà Ý
  • 1 hộp phô-mai (3 loại mix) dùng để ăn mỳ ý
Hướng dẫn cách làm:
Mỳ Ý rau củ

Mỳ Ý rau củ

  • Phần rau củ sẽ xào lên nhưng cần tạo 2 loại ‘texture’ khác nhau cho món ăn bình dân này. Trước hết xào phần ‘cứng’ của món ăn và phải giữ cho giòn.
  • Cắt hành thành hột lựu to, bầm tỏi.
  • Qủa bí đao cắt bỏ đầu và cuống, cắt làm 2 theo chiều dọc.
  • Bắt lửa lên bếp, lửa nóng cho bơ vào và cho hành tỏi trước. Rồi đảo chảo nhanh xào quả bí đao, cho vàng nâu lên, lấy ra và để nóng.
  • Cà chua cắt dọc làm đôi, ớt cắt miếng. Bắt chảo lên, cho phần hành và tỏi còn lại xào với dầu ô-liu trước. Bỏ ớt vào xào khô một chút, rồi cho cà vào.
  • Xào cho cà mềm, cho một ít nước. Sau đó đổ hũ sốt cà vào. Đợi sốt sôi lên vặn lửa nhỏ riu riu bỏ quả bí vào. Để mọi thứ mềm một chút. nếm nêm cho tiêu tươi xay, muối, và một ít nước sốt hạt tiêu nếu có sẵn.
  • Luộc mỳ ý cho đúng .
  • Múc đồ ăn ra đĩa. Bỏ mỳ ở dưới, bỏ sốt lên trên, múc quả bí đao bỏ lên, rắc lên phô-mai.ư
  • Dùng nóng.
  • Món này có thể hâm lại để ăn sáng hoặc ăn trưa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon my y ngon my y rau cu ngon my y sot bo rau cu

nấu chè ngô sinh tố dứa trường giữ dáng che ngon heo quay kho mién xào Châu trẻ oreo Mien muoi xoc uc ga mon hap dưa hấu trà quất tự chế móc điện thoại tom rang nước mắm nhĩ ca tra kho rau keo mut Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ Thành bếp từ khay đựng bánh kẹo từ thịt bò nam xao thap cam cach lam banh ca rot Đậu rồng thịt vịt om bánh chưng rán trứng vịt lộn xào me cách làm chả giò hơi hen xao sa năm mới giá đỗ xào thịt bò banh uot emdep che thach sa tế THỊT tự làm thịt gà rán chÃƒÆ bi an com báo Ham chan gio cach lam thit xa xiu cách nâu xôi dưà Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt nấm hương bưởi da xanh rau bi xao toi Menu các món chè lạ Mon thit ga Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái che bo GÃƒÆ chien canh cà rốt nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn ba rọi cuộn giá sườn ram thỏ nướng lau ga cach lam tim heo xao ot nau gia cay Rượu Trộn MON CHAY cong thuc lam banh deo ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng sinh tố đỗ xanh nama socola kiểu nhật mam tom chua nau rau ngot Bap xao num trung ngon cach lam banh phong tom bánh noel Cà phê Quốc Quả kem chuoi công thức cà tím chiên salad kiểu thái canh ga kho chè bí Cún Khang Gà kho khoai môn pizza đậu sốt ớt chuông heo con gà nướng mật đậu hũ hấp chuối bắp non nấm rán chÃƒÆ hoa ức 22 bê Khoai tây côm Mực tươi hấp ngon đẳng cấp bánh phu thê lá dứa phÃƒÆ di chiên mực một nắng Doi Ruột heo xào sóc gà ác cách làm thịt bò khô 4 Ca com sot me ngon kem tươi vani Lau tự may Com cuon rong biến củ ấu